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內容簡介: 博客來網路書店【用對撇步，煮魚也能比大廚好吃】

鮮魚不但富含豐富的蛋白質、DHA等營養，也比豬肉、牛肉等紅肉的熱量來的低，越來越多人為了健康，改吃魚、雞等白肉。

魚雖然美味又有高營養價值，但是也有許多人因為不愛魚腥味，甚至是因為討厭魚刺而不喜歡吃魚。而且魚有百百種，究竟哪種魚適合哪種料理方式，常常一頭霧水，也時常不知道為什麼自己在家做魚料理為什麼總是沒辦法像餐廳大廚那般輕鬆？本書要教你如何輕鬆料理魚，只要運用一些簡單的撇步，不僅省力，還能夠煮出比餐廳大廚還要好吃的滋味！

書中除了100道宴客、家常魚料理外，更要教你如何挑選新鮮的魚、如何輕鬆處理魚，煮魚必備的去腥醃料介紹，和魚的4大料理法美味秘訣等相關資訊內容。

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  作者： 李德全/楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/10/16
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

理財健診－陸股潛力無窮 鎖定A股基金

工商時報【本報訊】

保德信中國品牌基金經理人楊國昌：

包括Mr.蕭在內，台灣人的外幣理財需求愈來愈高，尤其是即將進入升息循環的美元，匯率可望持穩，甚至走強，只是若一味把錢放在銀行裡，可能會讓美元「睡著了」，我建議像是Mr.蕭這樣的積極型投資人，可以運用美元，衡量風險後，在資本市場尋找更具爆發力的投資機會。

回顧1994、1999、2004年過去3次美國升息循環，在初次升息前1個月至後3個月，股市平均表現較為震盪，然而，當美元升息後6個月，股市平均為上漲，反之，債券價格平均多為下跌，因此升息後「股市將優於債券」

以美元投資美元計價的股票型基金，不但增加外幣操作的靈活性，亦可趁勢掌握股市的反彈契機。而在目前的股票市場中，我相對看好陸股具有成長潛力。

因為陸股經歷6月高點後，至今已修正超過3成，不少股票回到歷史平均價位，根據大陸研調機構最新數據，大型股目前本益比（PE）為15.8倍，接近歷史平均水準15倍，股價可望有所支撐。

此外，大型A股的另一大優勢，是大陸努力推動A股納入MSCI，逐步對海外投資人打開A股大門，預計今年下半年到明年初上路的「深港通」就是最好的例子，當外資叩關，藍籌股是首選標的，因此鎖定大陸知名企業的A股基金，有機會順勢迎接資金潮，投資人不妨趁陸股打底時，掌握中長線的買點。

要提醒Mr.蕭的是，境內基金投資A股的持股比率可達100％，但是對境外基金而言，投資A股仍有10％的上限，兩相比較，不論是以新台幣，或是持有美元等外幣，想要「直線錢進陸股」，境內基金是更「截彎取直」的策略。

最後，我建議每月30,000元的投資額度，不妨等美國升息、股市回穩後，用「定期定額」的方式，長期投資先前遭到錯殺、基本面良好的市場，除了陸股外，台股、全球醫療生化、亞洲新興市場債券等基金，都是值得考慮的標的。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/理財健診-陸股潛力無窮-鎖定a股基金-215007902--finance.html

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