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特惠價心得用小烤箱做88種焗烤料理好用嗎

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內容簡介: 掌握焗烤5大關鍵，博客來書店在家也能吃到多種焗烤美味

蔬菜、海鮮、肉類、飯、麵、麵包和餅乾都可以焗烤！
什麼都能烤，而且怎麼烤都好吃！
善用9種焗烤醬料，更可隨意變換口味。
掌握焗烤料關鍵，在家也能輕鬆做出多種焗烤料理。
本書讓你嚐盡88道各式博客來網路書店焗烤的不同美味口感。

根莖類蔬果怎麼烤都好吃，挖出果肉調味，填入空殼或容器中，烤起來一樣美味。
蔬菜焗烤真美味，食材洗淨瀝乾，入鍋汆燙或炒香，蔬菜也能這樣吃。
菇類食材焗烤更簡單，清洗後加些調味，撒上起司博客來作搭配，美味立即上桌。

牛肉、雞肉、豬肉、魚肉，搭配任何醬，怎麼烤都一樣好吃。
處理後的海鮮、貝類食材，加些焗烤底醬，簡單烤就對味。
運用自我創意，多樣嘗試，原來什麼都能烤，美味不減分。

濃郁多變的醬料，搭配上口感外觀各不同的麵條，義大利麵的口感層次豐富，讓人驚喜連連。
米飯焗烤風味大不同，豐富的餡料，口感單純的米飯，換個烹調方式，美味多更多。
加點創意做料理，焗烤豐富多變化，口感和視覺效果都大不同。

焗烤點心可甜可鹹，餅乾、蔬菜、水果，通通可以烤，而且烤起來一樣美味。
簡單的調味，搭配多款底醬，撒點起司，美味就是這麼簡單。
讓餐桌上增添更多美味可口的料理新選擇。

臉上總帶著笑容的文山老師，最初抱持著學習一技之長的想法，和一股喜愛品嚐美食的熱情，開始踏上料理的生涯。文山老師說，大家品嚐過美味後的幸福表情，就是他最甜蜜的回報。品嚐美食是文山老師的樂趣，愛嘗試一些大大小小的餐廳亦是他的興趣，在閒暇之餘觀看料理比賽，以求於學習及觸發自己的創意靈感。一次因緣下，與餐廳主廚閒聊，主廚說：「東西不只要做得好吃，還要讓人吃出幸福的滋味。」從此後，這句話也成了文山老師的料理名言。

景文科大烘培助教、Black as chocolate-醬料組長、美奇客貝果-店長、堤岸咖啡館-主廚、有機傳奇餐廳主廚。

中華民國技術士證會計事務-丙級
中華民國技術士證中餐烹調葷食-丙級
中華民國技術士證西點烘焙蛋糕-丙級

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  作者： 陳文山、楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/10/13
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

理財案例－善用外幣存款 滾出更多桶金

工商時報【黃惠聆】

74年次的Mr.蕭，在竹科擔任小主管，相較於同儕，收入堪稱豐厚，近期正準備結婚，目前有10萬美元外幣存摺當作婚後家庭理財的第一桶金，想請教專家如何用這一桶金快速累積更多桶金。

我目前在一家科技公司當一個小主管，每個月薪水比同學們多一點，再加上年終獎金，所以，一年下來應該會多更多，薪水多，相對就要更多付出，整天都是待在無塵室之中，當然也沒有什麼時間理財，只有假日，一般都習慣陪著女朋友小文看看電影、逛逛街。因此我對個股沒研究，自然而然對買股票敬而遠之，所以，周邊人因股災哀嚎痛苦或者股市大漲而心喜時，我通常都是無感的，因為我的投資配置上，習慣外幣存款再搭配一些基金理財作中長線布局。

每月薪水扣掉生活費、孝親費，還有3萬元可供投資。不過，大部分資金都是放在外幣尤其美元上，因此，這些年也存了些美元。

由於年紀也不小了，最近成功地和這些年一直陪在我身邊的女友小文求婚，為了想給女友一個安定的心，並證明愛情誓約，於是送她一個小銀戒以及10萬美元的外幣存摺給小文好好理財，希望能將10萬美元做更積極而靈活的運用。

因小文雖然工作沒有像我那麼忙，但也是理財生手，因此想請教理財專家有什麼樣的基金類型值得留意？另10萬美元的外幣存款，該如何應用？

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/理財案例-善用外幣存款-滾出更多桶金-215007234--finance.html

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