熱門商品100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜CP值超高
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商品訊息功能:
內容簡介:
簡單美味.營養均衡,最不受歡迎的食材都能讓孩子開心大口吃下!
想要孩子健康成長,飲食就成了父母應該要關注的重要焦點了。
希望孩子能不挑食、快快樂樂吃下所有食物,邊吃邊喊著:「好好吃喔!」「我最喜歡吃這個了!」想必是所有照護幼兒的父母、長輩、老師們最想看到的事情!
然而,上了幼稚園的孩子們,已經有了自我主張以及個人喜好了。媽媽們在與幼兒園老師的溝通討論中會發現:原來孩子們喜歡吃的食物,其實有許多共通處。尤其當父母聽到小孩在幼兒園吃飯表現良好,但回家吃飯總是拖拖拉拉,扒了三兩口飯就說吃不下、不想吃、不好吃……時,必然很好奇:到底小孩在幼兒園都吃些什麼呢?為什麼在學校都吃得好好的,回家吃飯卻像是非常難過的事情?難道幼兒園的餐食,真的有過人之處嗎?
本書收錄了日本多所幼兒園,訪查介紹最受孩子歡迎的100道營養午餐菜單,
系統化的整理出許多在家即可輕鬆模仿的烹飪小技巧,
將孩子不愛吃的食材自然地融入食譜中,
讓孩子一口接一口,輕鬆吃下各種新鮮食材,
即使是最不受歡迎的蔬菜.魚都可以透過切法、煮法來反轉,
只要吃一口,就會露出笑顏稱讚:「真的好好吃,再來一碗。」
此外也有各式容易製作的甜點,方便媽媽們輕鬆、簡單、快速完成孩子愛吃的超美味點心!
而幼兒時期是「憑自己力量吃東西」的意識開始逐漸萌芽的時期,
正適合開始培養孩子的味覺發展以及加強孩子對用餐的興趣與關心。
書中教您如何進行餐桌上的食育,向日本幼兒園學習珍惜食物、不挑食,
利用小技巧將各種孩子不愛吃的食材融入菜單中,提升孩子的用餐興趣:
.讓孩子自己盛飯、取菜,引導對食材的興趣、培養自理能力。
博客來書店.由孩子自己決定份量,不強迫矯正偏食,以快樂的態度用餐。
.依孩子的年齡、咀嚼方式將食材處理成適合一口吃下的大小。
.發揮巧思,花一點時間設計令孩子心花怒放的可愛擺盤圖案。
有了本書,父母不再為了孩子胃口不佳及偏食問題傷透腦筋!!
本書特色
博客來網路書店.[避免過敏的作法]
博客來網路書局食譜中若出現容易引發食物過敏的食材,都會列出建議採取的避免過敏對策,過敏兒也適用。
.[適當的建議分量]
每一道正餐與點心的食譜,都是以成人2人份、小朋友2人份的分量為基礎所設計,方便運用。
.[明確的營養標示]
將營養機能分為紅、黃、綠三種區分法。如果想要改變菜色,只要注意保持均衡營養配置即可。
.[烹調的關鍵步驟]
在本書中也會特別介紹在食材的保存方式及料理步驟外的關鍵訣竅,不需要複雜技巧也可料理。
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- 新功能介紹 作者: 日本WILL兒童知識教育研究中心
- 原文作者:WILLこども知育研究所
- 譯者:林慧雯
- 出版社:新手父母 新功能介紹
- 出版日期:2016/01/16
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
國圖學術資源調查 國人最常調閱法律期刊
國家圖書館今天(18日)公布台灣最具影響力學術資源統計結果,2015年學術性期刊調閱數最高的刊物是「台灣法學雜誌」,特別的是,前五名有4種是法律類期刊。若分析全國各大學學位論文被引用情形,則以國立屏東大學、私立南華大學及國立高雄餐旅大學的學術影響力最高。
國家圖書館統計2015年國內、外讀者學術資源使用情況,有多種法律類期刊進入人氣學術期刊排行榜,包括「台灣法學雜誌」、「月旦法學雜誌」、「月旦法學教室」等,顯示民眾對法律相關知識的需求。
國家圖書館也根據「台灣博碩士論文知識加值系統」,統計讀者對於全國各大學論文的使用概況,館長曾淑賢表示,2015年最具學術影響力的學校分別是公立的屏東大學、私立的南華大學及技專校院的高雄餐旅大學。
若以電子全文下載率進行統計,國立台中教育大學、私立南華大學及國立高雄餐旅大學的電子全文被下載率最高;而下載數最多的學校分別是國立台灣師範大學、私立逢甲大學及私立朝陽科技大學。
曾淑賢指出,「台灣博碩士論文知識加值系統」獲得國內外讀者廣泛運用,每天的使用人次高達100萬。曾淑賢:『(原音)這個系統每天的使用人次是高達100萬,每天喔,不是每個月,可見各位貢獻出來的這些優質文獻資料,可以透過國圖的加值系統,對於台灣的軟實力、或者競爭力、或者研發環境有很大的貢獻。』
國家圖書館也根據這項系統調查出去年被讀者檢索最多的關鍵字是「滿意度」、「教育」、「行銷」、「雲端運算」、「國小」;至於熱門的研究主題關鍵詞,包括「教學」、「網路」、「教師」、「奈米」、「細胞」等。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國圖學術資源調查-國人最常調閱法律期刊-035700353.html
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