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內容簡介: 【台灣人最愛、最常做的豬、博客來書店博客來雞、牛料理】

從小到大,台灣人的餐桌上少不了肉類,尤其是用雞、豬、牛烹調的菜餚,幾乎道道都是經典,如家常的三杯雞、滷肉、燉牛肉等等,到路邊攤的炸雞排、滷排骨或紅燒牛腩,講出來的菜色你絕對不陌生,可是,這些常煮、常吃的料理,你知道料理的關鍵在哪嗎?選購和保存的要訣又是什麼?

菜色的變化又有多豐富嗎?

本書請來三大名廚聯手出擊,從炒、燉、燒、滷、炸等不同的烹調方式,讓你一次學會豬肉、雞肉、牛的烹調訣竅,並收錄199道肉類菜餚,讓你天天變化換著吃。

博客來網路書店本書特色

收錄199道台灣人最愛的肉類料理及烹調訣竅,讓你天天開心換著吃。

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愛情不就是這樣?

為什麼女人愛傳簡訊,男人不愛回?

女人要愛,男人要high

女人看男人的18個相對論

  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2011/08/23
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

王太田水墨創作 充滿劍道精氣神

工商時報【許俊揚】

濤音大師王太田50多年來教學及創作書畫生涯,不厭不倦!書畫藝術已成為他日常生活中不可或缺的一環,自創皴法結合四藝五絕更使其聲名更遠播海外,更難得的是他的水墨創作充滿著「劍道」的精、氣、神。

王太田多年來在海內外舉辦個展或與師生聯展都獲得極高的評價,自2015上海「臺灣書畫名家交流展」水墨個展後,更奠定他在兩岸彩墨書畫市場的地位,尤其在展出時吸引愛好書畫文化藝術者、收藏家前往觀賞,在現場都可聽到討論充滿著「劍道」的精、氣、神作品的讚嘆,屢次有展出都成為藝術教育工作者指導學生最佳活生生的環境。該充滿著「劍道」的精、氣、神的作品,亦剛、亦柔,蒼勁有力,剛柔並進、亦陰亦陽的曲線非大師級的劍道者可創作,再加上濤音大師王太田節儉、勤奮、愛惜羽毛的品德,都成為學習的教材。

王太田認為美術是高雅的藝術,也是民族文化的象徵,所以每幅畫無不滲透著美術家的心血,更難得都彰顯出東方藝術的無窮神韻,作品中的人和物,彷彿是一場藝者與觀者的心靈對話。

王太田近期更引起大陸文化部矚目,並與大陸國家級知名藝術家齊名共同出版藝術畫輯,亦深受大陸各書畫院及協會之藝術界尊崇。也只有王太田大師運用其獨創技法,將山水畫作結合心經,將水墨畫之綺麗風光淋漓展現,濤音隱然入耳!

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/王太田水墨創作-充滿劍道精氣神-215005957--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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