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內容簡介: 對於塞尚來說，普羅旺斯不止是生之偶然。它是一位可能是其所處世紀最偉大畫家的宿命。終其一生，塞尚都忠於自己的故鄉，堅定地抵抗着來自巴黎的各種誘惑。《塞尚的餐桌》遠離華麗卻沒有內涵的旅游宣傳，還原博客來網路書局了普羅旺斯最真實的一面，它簡單、質朴，是那個塞尚曾經深愛過，並畫過的普羅旺斯。

在普羅旺斯的埃克斯，對家鄉地產情有獨鍾的保羅?塞尚品嘗着他的母親或是管家布雷蒙夫人為他准備的傳統食物。通過這50道畫家喜歡的菜餚，《塞尚的餐桌》將帶我們重新找回普羅博客來書店旺斯的味道。

阿萊?杜卡斯，世界級大廚，曾攜摩納哥路易十五餐廳和巴黎阿萊杜卡斯- 雅典娜廣場餐廳兩次獲評「米其林指南」三星級廚師，自1999年以來，他還是法國古堡餐廳連鎖主席。他的才華舉世公認，他開的美食餐廳遍及世界，特別是英國（阿萊杜卡斯在多切斯特）和紐約（阿杜爾- 阿萊杜卡斯在聖雷吉）。作為一位味道的探索者，阿萊?杜卡斯潛心烹飪教學，在阿讓特伊成立了一所烹飪學校。此外，他著述頗豐，其中包括《阿萊?杜卡斯的烹飪寶典》《世界之旅和烹飪寶典：地中海》。
吉勒?普拉吉，作家，他曾與人合著了《塞尚和純粹的繪畫》《關於塞尚》和「藝術的側影」書系。
讓?貝爾納?諾丁，享譽世界的攝影師，跟多家國際性裝飾類雜志有合作關系。與人合著過多本關於生活藝術的書，大多為橡樹出版社出版：《私訪：巴黎的獨特酒店》《獵豹時代的西西里》《一位貴族的日常生活》《雷洛瓦——在一位印象派畫家的餐桌前》《莫奈的廚房手記》《普魯斯特：重新尋回美食的和一個私密的法國》。
雅克博客來網路書店琳娜?索妮爾，30多年來她曾負責撰寫《嘉人marieclaire》的美食專欄，並出版了多部關於烹飪的圖書，其中包括《保羅?塞尚的普羅旺斯的味道》《法蘭西的味道》。

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• 作者： (法)普拉吉
• 出版社：中國攝影出版社
• 出版日期：2012/11/01
• 語言：簡體中文

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